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Clot st Just, Terre de la Clape Maximisez

Clot st Just, AOP Terre de la Clape

Belle robe grenat foncé. Nez aux parfums de fruits rouges confits et d’épices. Bouche ronde, grasse avec des tannins soyeux.

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Terroir

Les vignes sont implantées sur un sol argilo-calcaire, sur l’aire d’appellation La Clape. Maturité des vendanges optimale.Le climat est dominé par le type méditerranéen.

Accompagnements


Agneau, daube, entrecôte grillée, tarte salée,
plateau de fromages.

bouteille 75cl, millésime 2013

  • Cépages Syrah 50%, Grenache 50%
  • Conseil de service A déguster entre 16° et 18°.
  • Millésime 2013

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