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IGP OC Pinot Noir

Des parfums de réglisse, de petits fruits rouges,notamment la cerise mais également le kirch. Labouche est élégante et présente des tanins souples et fins.

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Terroir

Le vignoble est implanté sur un sol argilo-limoneux, sur les communes de Fleury et Salles d’Aude. Le climat est de type méditerranéen.

Accompagnements

Dinde rôtie, volaille, saumon grillé, raclette, fromages de brebis.

Conseil de service : A déguster entre 18° et 20°

Cépage 100% Pinot noir,

Bouteille de 75cl, Millésime 2016 Médaille OR de la coopération 2017

  • Cépages 100% PINOT NOIR
  • Conseil de service A déguster entre 18° et 20
  • Millésime 2014

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