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IGP OC Merlot

Une robe pourpre intense. Nez gourmand de fruits rouges avec des notes d’épices et de garrigue. En bouche, une admirable souplesse sur des arômes de fruits rouges confiturés.

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Terroir

Le vignoble est implanté sur un sol argilo-limoneux, sur les communes de Fleury et Salles d’Aude. Le climat est de type méditerranéen.

Accompagnements

Agneau, bavette grillée, rôti de porc, volaille, darne de thon rouge, paëlla.

Bouteille de 75 cl, Millésime 2015

  • Cépages 100% MERLOT
  • Conseil de service Servir entre 16° et 18° C
  • Millésime 2014

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