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Viognier Maximisez

IGP OC Viognier

Ce vin présente une robe d'un joli vert pâle avec des reflets dorés. Nez typique d'abricot sec et de pêche blanche, mais aussi floral. Ample et gras il présente également une belle acidité.

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Terroir

Les vignes sont implantées sur un sol argilo-limoneux sur les communes de Fleury et de Salles d’Aude . Le climat est de type méditerranéen

.Accompagnements

Blanquette de veau, poulet à l’estragon, jambon braisé, charcuteries, salade de crustacés, saumon grillé.

Bouteille de 75cl, Millésime 2016

  • Cépages 100% Viognier
  • Conseil de service : A déguster entre 13° et 15°.
  • Millésime 2016

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